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饭团的海苔能用什么代替 做饭团没有海苔怎么办
2023-01-09

我们都知道,饭团是比较常见的一种美食,它的做法有很多,做出来的口味不一样,形状也有不一样的。大多数情况下,很多人都会用海苔做饭团,那么饭团的海苔能用什么代替呢?下面让我们具体来看看吧!

饭团的海苔能用什么代替

如果是外面包裹的海苔,可以用整张紫菜代替

紫菜和海苔是比较相似的,它也可以起到很不错的包裹作用,如果家里没有海苔的话,可以用整片的紫菜救救急,一样能包出好吃的饭团。

如果是里面的海苔碎,可以用肉松、黄瓜条、加工好的甜萝卜条、炒好的鸡蛋碎、火腿条、秋葵肉粒等食材代替,做出来的海苔也是很美味的。

做饭团没有海苔怎么办

做饭团可以不用海苔,如果家里没有海苔,也没什么关系,一样可以做出好吃的饭团。比如下面几种做法:

1.芝士肉松饭团

用的剩米饭,用切碎的胡萝卜和西兰花翻炒,加入肉松揉成饭团。最后铺上芝士片烤箱烤五分钟即可。

2.藜麦饭团

焖米饭时同时加入了藜麦,现在营养专家都说藜麦富含硒,且也受健身人士的青睐。再加上自己喜欢的蔬菜,加点寿司醋拌匀捏成团即可。

3.饭团手卷

同样是热米饭铺好,可以卷入肉松,秋葵,或者油条。

总之,要想饭团好吃,食材要丰富,口味要多遍,遵循营养健康的原则。

做饭团为什么用海苔

1、饭团是软糯的,海苔是脆的,两者的结合,做口感上有个区分和冲击,让饭团更有层次。这就是为什么我们平时做的时候要等饭冷了再包,就是怕温度让海苔软了,影响口感。

2、饭是白色的,海苔是绿色的,还带着光泽,这两者结合,搭配起来颜色好看,养眼,给饭团增加了观赏性。

因此,长久以来,饭团就是用海苔包,好吃又好看。

饭团怎么做好吃

做饭团,想要好吃,有几个关键点,放在首位的,是选什么食材。比如选什么样的米,有泰米,有一般的米,还有糯米、黑米等等各种类,在我看来,你喜欢吃什么米,就可以用什么米。

其次是在米粒儿里加什么材料,用得比较多的材料,和做寿司的材料很像,这里结合我吃了无数寿司的经验,有两样材料加进去是什么加分的,一是脆黄瓜,二是脆肉松,这两样东西加进去,饭团就成功了大半了。